Falšování potravin – fenomén dneška?

Falšování potravin_emailJiž příští úterý 22. října od 17 hodin Vás srdečně zveme na přednášku RNDr. Mirjany Koláčkové, která se věnuje falšování potravin v současnosti. Tímto tématem se přednášející dlouhodobě zabývá v rámci svého pracoviště ve Státním veterinárním ústavu Olomouc.

Její říjnová přednáška objasňuje, co je to falšování, v čem spočívá nebezpečnost falšování, kdy  představuje zdravotní riziko a kdy se jedná „pouze“ o finanční újmu. Zabývá se rovněž  způsoby ochrany zájmů spotřebitele a možnostmi, které spotřebitel při výběru produktů (potravin) má. Vymezuje také rizikové produkty (potraviny) a analyzuje jejich nejčastější způsoby  falšování. Zapomenuto není ani na nastínění charakteristiky laboratorních metod používaných k odhalení falšování.

Tato poslední doprovodná akce k výstavě „Šejdíři a šizuňkové: historie falšování potravin“ se uskuteční v úterý 22. října 2019 v Korvínském domě (Horní náměstí 31). Začátek přednášky v 17 hodin, vstupné 10 Kč.

 

INFORMACE O POŘIZOVÁNÍ FOTOGRAFIÍ, OBRAZOVÝCH A ZVUKOVÝCH ZÁZNAMŮ Z AKCÍ

V rámci akcepřednáška Falšování  potravin - fenomén dneška? pořádané Muzeem Komenského v Přerově, p.o., budou pořizovány obrazové a zvukové záznamy za účelem prezentace organizátora akce. Muzeum Komenského v Přerově, p.o., nenese odpovědnost za záznamy pořízené a zveřejněné jinými subjekty.


Vyhledávání

Kalendář akcí Muzeum Komenského

Ostatní akce

Hodiny ze Schwarzwaldu 

(20.9.2019 – 29.12.2019)
20.9.2019, 00:00:00 - 29.12.2019, 23:59:00

Výstava dřevěných kolečkových hodin (tzv. švarcvaldek, někdy také nazývaných hodiny selské) zhotovených hodináři z regionu jižního Německa i Čech od poloviny 18. do konce 19. století. Vybrané exponáty z nejrozsáhlejší soukromé sbírky tohoto typu hodin v Česku byly poprvé prezentovány na výstavě v UPM v Praze roku 2005.

Kaple přerovského zámku.
Vstupné 40/20 Kč.

Novoroční výstup 

(4.1.2020 – 4.1.2020)
4.1.2020, 08:00:00 - 4.1.2020, 15:00:00

V sobotu 4. ledna 2020 otevřeme hradní brány k příležitosti 43. ročníku Novoročního výstupu. Akci pořádáme ve spolupráci s přerovskou skupinou Klubu českých turistů.

Chystáme: pražení kávy, kávový bar, kování v historické kovárně, zabíjačkové dobroty atp.

Jednotné symbolické vstupné 20 Kč.  

Fusing – spékané sklo, motiv sněhových vloček 

(22.11.2019 – 22.11.2019)
22.11.2019, 16:00:00 - 22.11.2019, 19:00:00

výtvarná dílna