Falšování potravin – fenomén dneška?

Falšování potravin_emailJiž příští úterý 22. října od 17 hodin Vás srdečně zveme na přednášku RNDr. Mirjany Koláčkové, která se věnuje falšování potravin v současnosti. Tímto tématem se přednášející dlouhodobě zabývá v rámci svého pracoviště ve Státním veterinárním ústavu Olomouc.

Její říjnová přednáška objasňuje, co je to falšování, v čem spočívá nebezpečnost falšování, kdy  představuje zdravotní riziko a kdy se jedná „pouze“ o finanční újmu. Zabývá se rovněž  způsoby ochrany zájmů spotřebitele a možnostmi, které spotřebitel při výběru produktů (potravin) má. Vymezuje také rizikové produkty (potraviny) a analyzuje jejich nejčastější způsoby  falšování. Zapomenuto není ani na nastínění charakteristiky laboratorních metod používaných k odhalení falšování.

Tato poslední doprovodná akce k výstavě „Šejdíři a šizuňkové: historie falšování potravin“ se uskuteční v úterý 22. října 2019 v Korvínském domě (Horní náměstí 31). Začátek přednášky v 17 hodin, vstupné 10 Kč.

 

INFORMACE O POŘIZOVÁNÍ FOTOGRAFIÍ, OBRAZOVÝCH A ZVUKOVÝCH ZÁZNAMŮ Z AKCÍ

V rámci akcepřednáška Falšování  potravin - fenomén dneška? pořádané Muzeem Komenského v Přerově, p.o., budou pořizovány obrazové a zvukové záznamy za účelem prezentace organizátora akce. Muzeum Komenského v Přerově, p.o., nenese odpovědnost za záznamy pořízené a zveřejněné jinými subjekty.


Vyhledávání

Kalendář akcí Muzeum Komenského

Ostatní akce

První proti okupantům. Přerovské povstání 1. 5. 1945 

(18.5.2020 – 1.11.2020)
18.5.2020, 00:00:00 - 1.11.2020, 23:59:59

Výstava k výročí konce 2. světové války odkrývá dramatickou historii prvního protinacistického povstání v zemi, které vypuklo 1. května 1945 v Přerově.

Vstupné 40/20 Kč

Příběh torza 

(26.5.2020 – 10.10.2020)
26.5.2020, 09:00:00 - 10.10.2020, 16:00:00

Sezónní výstava. Představení historie, stavebního vývoje, ikonografie a návrhů záchrany renesančního torza helfštýnského paláce.
V galerii na II. nádvoří potrvá do 11. 10.

Evropská noc pro netopýry 

(5.9.2020 – 5.9.2020)
5.9.2020, 19:30:00 - 5.9.2020, 21:30:00

celoevropská akce na propagaci netopýrů