Šejdíři a šizuňkové: historie falšování potravin

12.4.2019, 00:00:00 - 27.10.2019, 23:59:00

Zámek Přerov

Hlavní výstavní projekt v roce 2019.  Náhražky surovin, nižší váha, horší jakost, dvojí kvalita potravin – témata, při kterých často zaslechneme povzdech „To by se dřív stát nemohlo!“. Opravdu nemohlo?

Velký výstavní sál, kruhový sál, rytířský sál, chodba druhé patro
12. dubna až 27. října 2019

Vstupné: 60/30 Kč

Výstava přerovského muzea s příznačným názvem „Šejdíři a šizuňkové“ ukazuje, že snahy obohatit se na úkor zákazníka jsou stejně staré, jako obchod s potravinami sám. O šizení na váze, objemu či kvalitě existují doklady již ze starého Egypta, Řecka či Říma. Nejvíce pozornosti však výstava samozřejmě věnuje českým zemím. Ukazuje nejen praktiky tehdejších podvodníků, ale také druhy trestů, kterých se jim mohlo dostat, od pokut, zabavení zboží a věznění až po ono pověstné máchání nepoctivých pekařů.

Těžištěm výstavy je situace v 19. století, kdy kvůli rozmachu falšování potravin začaly nejen naše, ale i jiné evropské země přijímat zákony na ochranu spotřebitelů. Návštěvníci na výstavě sami uvidí, že na naše předky tehdy číhaly falšované potraviny opravdu všude: u mlékařky ředící mléko vodou, u pekaře sypajícího do mouky sádru, u řezníka vydávajícího skopové maso za srnčí, u kupce strouhajícího do papriky cihlu a do pepře skořápky ořechů, u trhovkyně nafukující holoubata, aby vypadala větší, ale i v cukrárně, kavárně či hospodě u piva…

Součástí výstavního projektu je také doprovodná výstava prvorepublikových školních obrazů Příroda v obrazech. Více se o doprovodné výstavě dozvíte zde.

Výstavu doprovodí několik přednášek souvisejících s tématem „potraviny, výživa, jídlo“, včetně jeho odrazu ve výtvarném umění (např. o exlibris s motivy potravin ze sbírky Národního muzea v Praze).

V rámci výstavy je přichystán také edukační program „Víš, co doopravdy jíš?“, který je určen pro školy.


Vyhledávání

Kalendář akcí

První proti okupantům. Přerovské povstání 1. 5. 1945 

(18.5.2020 – 1.11.2020)
18.5.2020, 00:00:00 - 1.11.2020, 23:59:59

Výstava k výročí konce 2. světové války odkrývá dramatickou historii prvního protinacistického povstání v zemi, které vypuklo 1. května 1945 v Přerově.

Vstupné 40/20 Kč

Hledání podobizny Komenského 

(2.3.2020 – 22.11.2020)
2.3.2020, 00:00:00 - 22.11.2020, 23:59:59

Hlavním příspěvkem k výročí 350. úmrtí Komenského bude program Ve stopách Komenského, který má probíhat ve vybraných expozicích. V lektorované podobě nabízen školám, jeho modifikovaná (samonosná) verze pak bude určena všem návštěvníkům muzea. Tématem programu bude putování Komenského po jednotlivých zemích Evropy, s ním pak spojené hledání jeho podoby. Výstava bude představovat závěrečnou část programu, kdy budou skupiny pracovat s indiciemi získanými v jednotlivých místnostech.

Vstupné: 20/10 Kč

Zdeněk Burian 

(20.3.2020 – 20.12.2020)
20.3.2020, 00:00:00 - 20.12.2020, 23:59:00

Výstava k 115. výročí narození malíře Zdeňka Buriana vychází ze sbírek přerovského muzea a představuje soubory Burianových nástěnných obrazů pro školní vyučování. Celé předchozí generace se učily vnímat minulost skrze Burianovy obrazy dávných krajin, zvířat a lidí z cyklu Vývoj člověka, Země a vesmíru. Atraktivními exponáty jsou tři originály lidských typů z prvorepublikové série Země a lidé.

Vernisáž: 19. března 2020
Vstupné: 40/20 Kč

Příběh torza 

(26.5.2020 – 10.10.2020)
26.5.2020, 09:00:00 - 10.10.2020, 16:00:00

Sezónní výstava. Představení historie, stavebního vývoje, ikonografie a návrhů záchrany renesančního torza helfštýnského paláce.
V galerii na II. nádvoří potrvá do 11. 10.

ŠERMÍŘSKÝ A DIVADELNÍ VÍKEND 

(19.9.2020 – 20.9.2020)
19.9.2020, 10:00:00 - 20.9.2020, 18:00:00

Přepestrá přehlídka skupin historického šermu z různých období válečných dějin. Show living - history, divadlo, tanečnice, kejklíři a úžasná atmosféra hradu. Pořádá skupina historického šermu Adorea.

Stánek ekoporadny na okresní výstavě ČZS 

(25.9.2020 – 26.9.2020)
25.9.2020, 00:00:00 - 26.9.2020, 23:59:59

ZÁVĚR SEZÓNY ODLTIMER CLUBU HELFŠTÝN 

(27.9.2020 – 27.9.2020)
27.9.2020, 09:00:00 - 27.9.2020, 18:00:00

Setkání členů klubu sběratelů historických vozidel. Více na: www.oldtimer-helfstyn.cz

Ptačí festival Záhlinice 

(3.10.2020 – 3.10.2020)
3.10.2020, 08:15:00 - 3.10.2020, 14:00:00

tradiční ornitologická exkurze na Záhlinické rybníky

EXCALIBUR RACE 

(3.10.2020 – 3.10.2020)
3.10.2020, 09:00:00 - 3.10.2020, 18:00:00

Extrémní běžecký závod s překážkami v areálu Helfštýna.

Více na: excaliburrace.cz