Šejdíři a šizuňkové: historie falšování potravin

12.4.2019, 00:00:00 - 27.10.2019, 23:59:00

Zámek Přerov

Hlavní výstavní projekt v roce 2019.  Náhražky surovin, nižší váha, horší jakost, dvojí kvalita potravin – témata, při kterých často zaslechneme povzdech „To by se dřív stát nemohlo!“. Opravdu nemohlo?

Velký výstavní sál, kruhový sál, rytířský sál, chodba druhé patro
12. dubna až 27. října 2019

Vstupné: 60/30 Kč

Výstava přerovského muzea s příznačným názvem „Šejdíři a šizuňkové“ ukazuje, že snahy obohatit se na úkor zákazníka jsou stejně staré, jako obchod s potravinami sám. O šizení na váze, objemu či kvalitě existují doklady již ze starého Egypta, Řecka či Říma. Nejvíce pozornosti však výstava samozřejmě věnuje českým zemím. Ukazuje nejen praktiky tehdejších podvodníků, ale také druhy trestů, kterých se jim mohlo dostat, od pokut, zabavení zboží a věznění až po ono pověstné máchání nepoctivých pekařů.

Těžištěm výstavy je situace v 19. století, kdy kvůli rozmachu falšování potravin začaly nejen naše, ale i jiné evropské země přijímat zákony na ochranu spotřebitelů. Návštěvníci na výstavě sami uvidí, že na naše předky tehdy číhaly falšované potraviny opravdu všude: u mlékařky ředící mléko vodou, u pekaře sypajícího do mouky sádru, u řezníka vydávajícího skopové maso za srnčí, u kupce strouhajícího do papriky cihlu a do pepře skořápky ořechů, u trhovkyně nafukující holoubata, aby vypadala větší, ale i v cukrárně, kavárně či hospodě u piva…

Součástí výstavního projektu je také doprovodná výstava prvorepublikových školních obrazů Příroda v obrazech. Více se o doprovodné výstavě dozvíte zde.

Výstavu doprovodí několik přednášek souvisejících s tématem „potraviny, výživa, jídlo“, včetně jeho odrazu ve výtvarném umění (např. o exlibris s motivy potravin ze sbírky Národního muzea v Praze).

V rámci výstavy je přichystán také edukační program „Víš, co doopravdy jíš?“, který je určen pro školy.


Vyhledávání

Kalendář akcí

Šejdíři a šizuňkové: historie falšování potravin 

(12.4.2019 – 27.10.2019)
12.4.2019, 00:00:00 - 27.10.2019, 23:59:00

Hlavní výstavní projekt v roce 2019.  Náhražky surovin, nižší váha, horší jakost, dvojí kvalita potravin – témata, při kterých často zaslechneme povzdech „To by se dřív stát nemohlo!“. Opravdu nemohlo?

Velký výstavní sál, kruhový sál, rytířský sál, chodba druhé patro
12. dubna až 27. října 2019

Vstupné: 60/30 Kč

Hodiny ze Schwarzwaldu 

(20.9.2019 – 29.12.2019)
20.9.2019, 00:00:00 - 29.12.2019, 23:59:00

Výstava dřevěných kolečkových hodin (tzv. švarcvaldek, někdy také nazývaných hodiny selské) zhotovených hodináři z regionu jižního Německa i Čech od poloviny 18. do konce 19. století. Vybrané exponáty z nejrozsáhlejší soukromé sbírky tohoto typu hodin v Česku byly poprvé prezentovány na výstavě v UPM v Praze roku 2005.

Kaple přerovského zámku.
Vstupné 40/20 Kč.

Dravci, sokoli a sovy 

(2.4.2019 – 31.10.2019)
2.4.2019, 09:00:00 - 31.10.2019, 16:00:00

sezónní výstava roku 2018

Sokolnictví včera, dnes a zítra 

(15.10.2019 – 15.10.2019)
15.10.2019, 17:00:00 - 15.10.2019, 18:30:00

Přednáška Tomáše Leskovjana o historii sokolnictví, jeho postavení v současné společnosti, ukázka sokolnicky cvičených dravců.

Výtvarná dílna – Drátování – miska s keramickým lístkem a dřevěnými korálky 

(18.10.2019 – 18.10.2019)
18.10.2019, 16:00:00 - 18.10.2019, 19:00:00

Den stromů 

(21.10.2019 – 21.10.2019)
21.10.2019, 09:00:00 - 21.10.2019, 15:00:00

pro děti ZŠ (MŠ), akce ve spolupráci s Odborem ŽP MMP a BIOS

Den stromů 

(21.10.2019 – 21.10.2019)
21.10.2019, 16:00:00 - 21.10.2019, 17:00:00

procházka parkem pro veřejnost

Mladý zahrádkář 

(25.10.2019 – 25.10.2019)
25.10.2019, 09:00:00 - 25.10.2019, 10:00:00

okresní kolo vědomostní soutěže ČZS

Eva Siblíková a Jan Chmelař „Láska nejen v umění“ 

(1.11.2019 – 31.1.2020)
1.11.2019, 00:00:00 - 31.1.2020, 23:59:59

Výstava zavede diváka do uměleckého života manželů Evy Siblíkové a Jana Chmelaře. Díla budou vybrána průřezové tak, aby se návštěvník seznámil s celou šíří technik a vývojem tvorby obou výtvarníků. Výstavu doplní panely s životopisy obou umělců a fotografiemi z jejich života.

Galerie přerovského zámku
1. listopadu 2019 až 31. ledna 2020