Falšování potravin – fenomén dneška?

22.10.2019, 17:00:00 - 22.10.2019, 18:00:00

Muzeum Komenského v Přerově

Přednáška RNDr. Mirjany Koláčkové se věnuje falšování potravin v současnosti. Tímto tématem se přednášející dlouhodobě zabývá v rámci svého pracoviště ve Státním veterinárním ústavu Olomouc.

Tato poslední doprovodná akce k výstavě „Šejdíři a šizuňkové: historie falšování potravin“ se uskuteční v úterý 22. října 2019 v Korvínském domě (Horní náměstí 31).
Začátek přednášky v 17 hodin, vstupné 10 Kč.

Její říjnová přednáška objasňuje, co je to falšování, v čem spočívá nebezpečnost falšování, kdy  představuje zdravotní riziko a kdy se jedná „pouze“ o finanční újmu. Zabývá se rovněž  způsoby ochrany zájmů spotřebitele a možnostmi, které spotřebitel při výběru produktů (potravin) má. Vymezuje také rizikové produkty (potraviny) a analyzuje jejich nejčastější způsoby  falšování. Zapomenuto není ani na nastínění charakteristiky laboratorních metod používaných k odhalení falšování.


Vyhledávání

Kalendář akcí

První proti okupantům. Přerovské povstání 1. 5. 1945 

(18.5.2020 – 1.11.2020)
18.5.2020, 00:00:00 - 1.11.2020, 23:59:59

Výstava k výročí konce 2. světové války odkrývá dramatickou historii prvního protinacistického povstání v zemi, které vypuklo 1. května 1945 v Přerově.

Vstupné 40/20 Kč

Hledání podobizny Komenského 

(2.3.2020 – 22.11.2020)
2.3.2020, 00:00:00 - 22.11.2020, 23:59:59

Hlavním příspěvkem k výročí 350. úmrtí Komenského bude program Ve stopách Komenského, který má probíhat ve vybraných expozicích. V lektorované podobě nabízen školám, jeho modifikovaná (samonosná) verze pak bude určena všem návštěvníkům muzea. Tématem programu bude putování Komenského po jednotlivých zemích Evropy, s ním pak spojené hledání jeho podoby. Výstava bude představovat závěrečnou část programu, kdy budou skupiny pracovat s indiciemi získanými v jednotlivých místnostech.

Vstupné: 20/10 Kč

Zdeněk Burian 

(20.3.2020 – 20.12.2020)
20.3.2020, 00:00:00 - 20.12.2020, 23:59:00

Výstava k 115. výročí narození malíře Zdeňka Buriana vychází ze sbírek přerovského muzea a představuje soubory Burianových nástěnných obrazů pro školní vyučování. Celé předchozí generace se učily vnímat minulost skrze Burianovy obrazy dávných krajin, zvířat a lidí z cyklu Vývoj člověka, Země a vesmíru. Atraktivními exponáty jsou tři originály lidských typů z prvorepublikové série Země a lidé.

Vernisáž: 19. března 2020
Vstupné: 40/20 Kč

Příběh torza 

(26.5.2020 – 10.10.2020)
26.5.2020, 09:00:00 - 10.10.2020, 16:00:00

Sezónní výstava. Představení historie, stavebního vývoje, ikonografie a návrhů záchrany renesančního torza helfštýnského paláce.
V galerii na II. nádvoří potrvá do 11. 10.

Za nejkrásnějším ptákem Evropy 

(11.7.2020 – 11.7.2020)
11.7.2020, 07:00:00 - 11.7.2020, 12:00:00

pozorování a možná i kroužkování nejkrásnějšího ptáka Evropy

PRAŽENÍ KÁVY NA HISTORICKÉ PRAŽIČCE 

(11.7.2020 – 11.7.2020)
11.7.2020, 09:00:00 - 11.7.2020, 18:00:00

Ukázky pražení s výkladem a možností ochutnávek na místě.

Houbařské pondělí 

(13.7.2020 – 13.7.2020)
13.7.2020, 17:00:00 - 13.7.2020, 19:00:00

vyprávění o právě rostoucích i jiných houbách, ukázky zpracování a další zajímavosti

ŠERMÍŘSKÉ DNY S ADOREOU 

(18.7.2020 – 19.7.2020)
18.7.2020, 09:00:00 - 19.7.2020, 18:00:00

Komponovaná vystoupení se scénickým šermem v podání špičkových účinkujících - skupina historického šermu Adorea z Olomouce.

Vstupné: plné 100 Kč, snížené 50 Kč, děti do 6 let zdarma.

HRADNÍ LETNÍ KINO 

(25.7.2020 – 26.7.2020)
25.7.2020, 21:00:00 - 26.7.2020, 06:00:00

Promítání pod širým nebem na druhém nádvoří.

Začátek po 21. hodině.